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ラウンドナップWebコンサルティングの中山陽平です。
お店に来てさえもらえれば、商品の並べ方や実演、売り場の楽しさを感じてもらえる。でも、来る前の人にはそれが伝わらない。小売店や飲食店のWeb活用では、ここがもったいないと感じることがあります。
今回は、24時間YouTubeで店内をライブ配信したお弁当屋さんの話をきっかけに、店頭にある良さを来店のきっかけにつなげることを考えてみます。配信をしたら売上が上がったという事例ですが、撮影機材やプライバシーへの配慮を具体的にどう行ったかまでは、私は把握していません。ここでは、なぜその見せ方がお客様の気持ちを動かすのかに注目したいんですね。
商品を手に入れることと、買い物の楽しさは違う
ネットスーパーで欲しいものを注文できるのに、実際のスーパーへ行くこともありますよね。我が家でもネットスーパーをよく使いますが、たまにお店へ行くと楽しいんです。子どもと「あれが欲しいね」「こんなものもあるんだ」と話しながら、普段は買わないものを買ったりします。
つい余計なものを買った、とマイナスに捉えられがちですが、そこには売り場でいろいろなものを見て選ぶ体験があります。欲しい商品を順に注文していくのとは、また違う価値なんですよね。
お客様が店へ行く理由には、商品そのものだけでなく、買い物をする時間の楽しさも含まれています。ライブコマースに近いなと感じたのも、商品を使う様子や、その周りにある世界まで含めて価値が伝わるからです。
お店をされている方は、まず、ネットで買う手段があっても来てくださる方を引きつけているものは何か、考えてみてください。演出なのか、並べ方なのか、その場で見られるものなのか。そこが分かると、Webで何を見せたいかも考えやすくなります。
今日のお店の様子が、もう一度行くきっかけになる
一度来た方に「実は店内の様子を配信しています」と伝えておけば、家にいる時でも、今日のお店はどんな感じかを見ることができます。混み具合や特売品の様子を見てもらったり、来店前にチェックしてほしい情報を案内したりするわけです。
チラシにQRコードを付けて渡すこともできます。配信しているだけでは、なかなか存在を知ってもらえませんから、一度来てくれた方に見方を伝えることも大事ですね。
今日はどうしようかなと思っている時に、ふと見たら楽しそうなことをやっている。あれがおいしそう、こんな組み合わせもあるんだと感じて、「やっぱり行こうかな」となる。お店に足を運ばなくても、その日の店内の雰囲気に触れられるんです。
ライブ配信は、お客様がまだ店へ来ていない段階で、その日の買い物を想像できる接点になり得ます。商品の情報を一覧にするのとは違って、今そこで起きていることが、来店のきっかけになるということです。
路面店の「中が見える良さ」を、離れた場所へ広げる
路面店の良いところの一つは、買う気がなくても前を通った時に中が見えて、何となく入ってしまうことですよね。ライブ配信は、既にお店を知っている方に対して、それに似たことができるのではないかと思います。
もちろん、画面を開いてもらう必要がありますし、お店を覚えてもらわなければいけません。実際の通りと全く同じではありません。それでも、自宅にいる人に店の中が見える状態を作れるのは、面白いところです。
動画を見て「今日こんなことをやっているけれど、みんなで行かない？」と、友人のグループに共有してもらうことも考えられます。配信が、お店に誘うための話の種になるわけですね。
現場にある強みを、現場へ来なければ分からないままにしておくのは、もったいないことです。小売店へ行くと、売り場作りに本当にいろいろな工夫をされていると感じます。そうした良さを来店前にも伝える方法の一つとして、配信を考えられるのではないでしょうか。
店頭で伝える人の意欲にも、つながるかもしれない
これは従業員の方の受け止め方にもよりますが、配信されることで意欲が上がる方もいると思うんですね。今までは目の前にいる人にしか伝わらなかった実演や説明が、離れたところにも届くようになるからです。
例えば、実演販売をしている人がカメラに向かって話せる場所があり、「自分がこう話したら、お客様が来てくれた」という手応えを持てたらどうでしょうか。伝え方を工夫するきっかけになるかもしれません。
ただ、これは誰にでも同じように働くという話ではありません。本人のモチベーションによるところがある、という前提は持っておきたいです。
お店の中で既に行っている良い接客や演出を、外にも伝えるという視点で考えてみてください。小売や飲食は、既存のWeb集客の仕組みに、そのまま乗せにくい面があります。その中でも、自分たちの強みが伝わる方法を探すことはできます。ライブ配信の事例も、単にYouTubeを使えばよいという話ではなく、お店でしか見えなかった価値をどう届けるかという点で、参考になると思います。
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