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ラウンドナップWebコンサルティングの中山陽平です。
このPodcast/書き起こしで得られること（要点）
- 食品偽装の騒動は、食品のような感覚で判断される商品がどれだけ繊細かを示している。
- 商品やサービスには、スペックで比較されるものと、感覚や主観で判断されるものがある。
- 五感的商品では、客観的に良いこと以上に、お客さんが良いと感じられることが重要になる。
- 良い商品を作るだけでなく、写真、文章、見せ方でその良さを伝える努力が欠かせない。
食品偽装が示した敏感さ
食品偽装の騒動そのものではなく、そこから見えるマーケティング上の示唆に注目しています。食品は単にスペックで判断されるものではなく、人の感覚や主観が大きく入り込む商品です。だからこそ、偽装が発覚した時の反発がここまで大きくなります。
五感的商品という考え方
味覚、視覚、嗅覚、触覚、聴覚といった感覚が購買判断の大半を占める商品を「五感的商品」と呼んでいます。食品、服、旅行、化粧品、音楽などがここに入ります。スペック表では優劣が測れないカテゴリーです。
食品、ファッション、旅行、化粧品、音楽
こうした商品では、どれだけ機能的に優れていても、それだけでは決まりません。お客さんは「自分に合いそう」「気持ちが動く」という感覚で判断します。定性的な印象づくりが重要になる理由がここにあります。
良い商品だから売れるわけではない
「良い商品だから売れる」のではなく、「良い商品だとお客さんが感じてから売れる」のが実態です。この順番を間違えると、いくら品質を高めても成果につながりません。
思い入れが盲点をつくる
売り手は商品の価値が強く見えているので、説明しなくても分かるだろうと思いがちです。でも思い入れがあるのは売り手だけです。写真、文章、見せ方を工夫して、お客さんが「これは良さそうだ」と感じられる状態を作らなければなりません。
まとめ：感じてもらえて初めて価値になる
良い商品を作るだけでは足りません。お客さんがその価値を受け取れるように、写真、文章、見せ方まで含めて整える必要があります。五感で判断される商品ほど、「感じてもらう設計」が売上を大きく左右します。
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